Туляки представили белевскую пастилу на выставке в Кельн.
Немцы лакомство оценили: оформили заказ на 10 тысяч тонн пастилы. Скоро она отправится за границу. Предприятие, которое будет поставлять пастилу в Германию, уже имеет своих представителей в Чехии.
Рецепт белевской пастилы принадлежит купцу Амвросию Прохорову. Он придумал ее в 1888 году. В начале 20 века магазины Прохорова были в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве, Тбилиси и даже Париже. В день купец изготавливал до 500 кг пастилы. Сейчас ее делают на трех предприятиях (если не считать мелких предпринимателей и самих жителей Белева), их общие объемы производства около 3 тысяч тонн в сутки.
Источник: Upakovano.ru